*こつぶな種*

日記。雑記。

焼き納めスコーン。

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ハンバーグのようにも見えますね。

 

チーズスコーンなのですよ。

 

ピクルスも入っているのでズッシリの質感。

 

ブラックペッパーたくさん振りました。

 

お酒のアテにもなりそうな、パンチの効いた味になりました。

 

焼き納め、というのは、商品が最後になるからではなく、私の焼きが最後になるということでして。

 

とうとう話がついて、こちらのお店を去ることとなりました。

 

仕事内容も環境も充実していたのだけれど。

 

何の不満もなくて、楽しかったのだけれど。

 

より気持ちがトキメク方へと、進むことにしたのです。

 

オーナーもみんなも快く応援してくれるのが有り難い。感謝。

 

別にこれで縁が切れるわけでもないしね!

 

さて、これでようやく仕事をひとつにまとめられた。

 

全集中で取り組みましょう。

 

しばらくは、販売畑に戻るところから。そこからいろいろ始めていくぞー。

 

ああ〜、お菓子作り、楽しかったな〜。

 

また機会があったら、大きなオーブンでいろんなお菓子を焼きたいな。

 

これからも家でちょこちょこ作ろ。

 

そんなこんなで

感謝の気持ちを胸に、最後のスコーンを焼き上げてきました。

 

新しい一歩。踏み出しますよ。